Fiche technique
| Capacité du bol | 4,5 L (jusqu'à 10 personnes) |
| Puissance | 1 550 W |
| Programmes | 12 programmes automatiques et sous-programmes |
| Accessoires | 5 accessoires dédiés (couteau, pétrin, mélangeur, batteur, panier vapeur) |
| Températures | 30 à 130 °C |
| Fonctions | couper, mixer, pétrir, cuire, cuisson vapeur, maintien au chaud |
| Application | recettes Moulinex Companion |
| Fabrication | plusieurs modèles fabriqués en France |
✅ Points forts
- Bol de 4,5 L : cuisine réellement pour huit à dix personnes
- Douze programmes automatiques qui couvrent l'essentiel du quotidien
- Maintien au chaud automatique jusqu'au service
- Bol et accessoires compatibles lave-vaisselle
- Pièces détachées et accessoires largement disponibles
⚠️ Points faibles
- Pas d'écran tactile — molette et boutons uniquement
- Bruyant en vitesse maximale
- Encombrant : prévoir la place sur le plan de travail
- La montée en température est plus lente que sur les modèles à induction
Notre avis détaillé
4,5 litres : la vraie différence
La plupart des robots cuiseurs proposent un bol de 2 à 3 litres, calibré pour quatre à six personnes. Le Companion XL passe à 4,5 litres utiles. Concrètement, cela veut dire une blanquette pour dix, une soupe pour la semaine ou une pâte à pain de 1 kg en une seule fournée. Pour une famille nombreuse ou pour du batch cooking, ce seul critère justifie souvent le choix.
Les douze programmes au quotidien
Soupe veloutée, soupe moulinée, mijoté, vapeur, pâte levée, pâtisserie, dessert, sauce : les programmes couvrent l'essentiel sans qu'on ait à régler quoi que ce soit. On dépose les ingrédients, on sélectionne, le robot gère la vitesse, la température et le temps. Le mode manuel permet ensuite d'affiner quand on maîtrise ses recettes.
Ce qu'il ne fait pas
Il ne pèse pas les ingrédients — il faut une balance à côté. Il n'a pas d'écran tactile guidé pas à pas comme un Thermomix ou un i-Companion Touch : les recettes se suivent sur l'application ou le livret. Enfin, la chauffe par résistance est plus lente que l'induction des modèles premium. Ce sont des économies assumées à ce niveau de prix.
Notre verdict
C'est le robot cuiseur du rapport capacité/prix. Si vous cuisinez pour une grande tablée ou que vous préparez vos repas à l'avance, il n'a pas beaucoup de concurrence sous 700 €. Si vous voulez un guidage pas à pas à l'écran et une chauffe rapide, il faut viser un i-Companion Touch XL ou un Magimix Cook Expert, nettement plus chers.
FAQ
Le bol passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui, le bol et les accessoires sont compatibles lave-vaisselle. Le bloc moteur se nettoie uniquement avec un chiffon humide.
Peut-on l'utiliser sans les programmes automatiques ?
Oui, le mode manuel permet de choisir librement vitesse, température (30 à 130 °C) et durée — pratique pour adapter vos propres recettes.
Quelle différence avec l'i-Companion ?
L'i-Companion ajoute la connectivité et l'accès guidé aux recettes depuis l'application. Le Companion XL classique conserve les mêmes fonctions de cuisson, sans le guidage connecté.
Fait-il de la cuisson vapeur ?
Oui, un panier vapeur est fourni. On peut cuire un accompagnement à la vapeur pendant qu'une préparation mijote dans le bol.